老豆腐,泡水15分钟左右(也可以切好了泡)
豆腐拿厨房纸吸一下水,切小块(建议切厚一点)
空气炸锅底盘刷油,摆上豆腐,180度15分钟,时间到后拿出来翻面,再考5-8分钟
最重要的料汁来了 蒜末+葱末+芝麻+辣椒粉+孜然粉放入一个容器,热油浇上,搅拌后+生抽+醋+一点点糖搅拌均匀
胖胖的豆腐外酥里嫩,沾一下料汁,太美味了,再也不出去买臭豆腐了。哈哈哈哈😄