自制蕃茄酱

作者： 1瑶瑶1

🍅自己做的蕃茄酱，味道纯正，没有添加剂，安全健康且美味！😷封控期间材料有限，只能尽量省点材料，多出成品了！

用料

• 西红柿 4个
• 柠檬汁 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 淀粉 1勺
• 清水 适量

自制蕃茄酱的做法步骤

步骤 1

番茄洗净去皮放入小美

步骤 2

速度10，1分钟达成番茄汁

步骤 3

然后温度V，时间25分钟，开始熬煮，速度2，这样不容易喷溅

步骤 4

一小勺淀粉加适量清水，调匀（其实可以不用淀粉，但是番茄数量有限，为了能多点成品只能这样做了）

步骤 5

将淀粉水倒入蕃茄汁里

步骤 6

加适量糖（根据自己喜好添加），挤适量柠檬汁（起防腐作用）

步骤 7

继续速度2，温度V，熬煮到想要的浓稠度即可！

自制蕃茄酱的小贴士

没有小美，也可以用平底锅熬煮，方法是一样的，但要注意不停搅拌，火不能太大。

菜谱创建时间：2022-04-28 10:45:36