中式通心粉

作者： lemon5911

融合中式的卤和西式的通心粉~

用料

• 通心粉 240g
• 番茄 3个
• 芹菜 4棵
• 洋葱 1个
• 洋白菜 3-5片
• 胡萝卜 1个
• 糖 1勺半
• 盐 2勺
• 番茄酱 30-40G(1/3瓶)
• 油
• 姜

中式通心粉的做法步骤

步骤 1

将蔬菜洗净，除洋白菜沿纹理切成条，其他蔬菜切成正方形丁，将姜切成小丁。同时开始煮意面，4-5min后捞出。

步骤 2

油热后，放姜丁，变成金黄色后。依次放入洋葱、牛肉、胡萝卜，翻炒。

步骤 3

胡萝卜半成熟时，放入番茄，翻炒，直至开始冒泡，放入一勺半糖、一勺盐，翻炒。

步骤 4

放入煮好的意面和芹菜，翻炒。

步骤 5

快出锅时放入洋白菜，翻炒一会后，即可关火，盖上锅盖闷一会~

菜谱创建时间：2012-10-19 20:06:07