鸡腿肉丁 放 蒜末、姜片、生抽,腌制一会儿
胡萝卜、黄瓜,均切成小的 滚刀块
热锅热油 放入 鸡肉丁 翻炒至熟,盛出待用
锅留底油,下 葱丝 爆香,放入胡萝卜、黄瓜,翻炒断生;倒入少许生抽/盐(按自己口味而定),再加 番茄酱
倒入炒好的 鸡肉丁,翻炒
淋入 水淀粉,大火收汁 即可
还可以加点玉米粒