意式肉酱小美版

作者： 桃子ss丶

用料

• 牛肉或里脊肉 200克
• 洋葱 200克
• 西红柿 500克
• 橄榄油 30克
• 黄油 20克
• 料酒 10克
• 生抽 30克
• 老抽 10克
• 胡椒 按需
• 糖 10克
• 番茄酱 50克
• 盐 按需
• 意大利面 100g
• 水 1000克

意式肉酱小美版的做法步骤

步骤 1

主锅里放入切块牛肉（里脊肉）大概200克！设定5~6秒速度6打碎后，取出备用！

步骤 2

主锅里放入切块洋葱大概200克左右！切块西红柿500左右！ 设定6秒速度5.5打碎！

步骤 3

倒入橄榄油30克，黄油20克！ 设定10分钟／ varoma ／反转速度1爆香（全程不用盖量杯盖，盖上防溅盖）

步骤 4

倒入打碎的牛肉，料酒10克，生抽30克，老抽10克！胡椒颗粒按口味给！糖10克，番茄酱50克左右（可以按个人喜好加），盐最后按口味加！ 设定20-25分钟／ varoma ／反转速度1收汁（全程不盖量杯盖，盖上防溅盖）

步骤 5

友情提示：收汁时间可以以实际状态来加减时间！ ❤️小美煮意大利面：主锅里放1000克水，从量杯孔放入意大利面100克（1人份） 设定20分钟／100度／反转小勺！（不用盖量杯盖）

菜谱创建时间：2022-04-26 21:53:33