买回来的乳生蚝清洗干净，一半蒸一半烤。 蒸的话洗干净直接放进锅里，不用加水，大火蒸3-4分钟即可。
净化过的乳生蚝一点都不腥，清蒸不放蒜蓉酱也很好吃。
开壳后冲洗干净，反面沥干水分
热锅下油，加入蒜蓉煮1分钟加入生抽、蚝油、糖，葱花拌匀即可。
铺好在生蚝上面，烤箱230°预热10分钟，中下层上下火230°烤7-8分钟即可。 烤完忘记拍照了，很香，口感很嫩滑。