辣炒鱿鱼须

作者： 小龙女Are

鱿鱼富有优质蛋白，还富含钙，磷，铁元素 利于骨骼发育和造血，今天就炒个美味家常(◦˙▽˙◦)

用料

• 鱿鱼须（大） 6只
• 姜 2片
• 料酒 1勺
• 洋葱 半个
• 鸡精 少许
• 糖 一勺
• 盐 少许（根据个人喜好）
• 青椒 1个
• 蒜 4瓣
• 郫县豆瓣酱 一勺
• 葱末 少许
• 生抽 1勺
• 耗油 1勺
• 火腿肠 1根

辣炒鱿鱼须的做法步骤

步骤 1

鱿鱼须切片，水开下入鱿鱼，料酒，姜片焯个30秒捞出。（焯久会硬）

步骤 2

备菜准备好

步骤 3

锅内少许油，下入蒜末 葱末 花椒粒炒香，放料酒，胡萝卜，青椒翻炒断生，加入焯好的鱿鱼须，生抽，耗油，盐，糖继续翻炒入味最后加入火腿肠片撒如香菜就出锅啦！

菜谱创建时间：2022-04-26 14:31:08