胡萝卜切片先下锅炒,翻炒两下放入蘑菇,炒至蘑菇有点出汁后放虾,虾变色之后放菠菜,炒至菠菜软塌,放适量盐翻拌一下,撒上黑胡椒即可出锅~ 胡萝卜、蘑菇和虾本身都是鲜甜之物,加少许盐味道就很不错咯~ 主食可以在备菜的时候就先下锅蒸煮,边煮主食边做其他的,基本上菜出锅煮食也煮好了~
西红柿切小块先下锅翻炒出汁,加入一碗开水(正常饭碗大小吧),放入豆腐炖煮,同时加入盐、酱油或者蚝油调味(后面会收汁,所以调味适当淡点),炖煮到豆腐空隙变大放入西兰花和虾,焖煮2分钟左右,转大火翻拌收汁,搞定~ 把土豆煮熟,稍微压烂,然后盖上煮好的大杂烩,一起混着吃,绝了 对了,还要撒上我最爱的胡椒粉(黑白胡椒都行,挑喜欢的)
给大家看下我压的土豆,随意发挥