红烧带鱼（快手版）

作者： 时尚Anne酱

美团抢到了带鱼，开始吃

用料

• 带鱼 250g
• 蒜 2瓣
• 姜 2片
• 醋 2勺
• 盐 1勺
• 糖 2勺
• 料酒 2勺

红烧带鱼（快手版）的做法步骤

步骤 1

放入料酒，少许盐，葱姜蒜，先腌制20分钟。腌制后两面抹上面粉，放在不粘锅里煎，小火煎

步骤 2

煎至这种程度，基本就可以关火了。

步骤 3

调料汁备用。生抽2勺，醋2勺，盐少许，糖2勺。一勺水。

步骤 4

油锅倒入葱姜蒜，爆香，然后倒入煎好的带鱼，倒入调好的料汁，小火炖10分钟，然后大火收汁

步骤 5

好吃的红烧带鱼就做好了

红烧带鱼（快手版）的小贴士

注意小火

菜谱创建时间：2022-04-25 20:11:08