少糖曲奇饼干

作者： 可可爱面团

糖比例较少，口感很自然，吃起来负担不大。

用料

• 鸡蛋（室温） 2个
• 黄油（室温软化） 200克
• 低筋粉 300克
• 白糖 100克
• 盐 1克

少糖曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

室温软化好的黄油进行打发。分次放入白糖。

步骤 2

再加入鸡蛋

步骤 3

打发至蓬松 颜色变浅

步骤 4

面粉过筛加入（分三次过筛和搅拌会比较容易拌均匀）

步骤 5

此步骤前预热烤箱200度。拌匀后。

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步骤 6

步骤 6

裱花袋裱花嘴

步骤 7

挤在烤盘上（我这个是不沾烤盘）。这是其中一小盘，还有另外一大盘。总共45-50块饼干。

步骤 8

180度25-30分钟左右（具体时长会受饼干厚度、烤箱脾气等影响，新手先从25分钟开始）。

步骤 9

检验是否烤熟：中间没有深色即烤熟了。

步骤 10

完工！

少糖曲奇饼干的小贴士

喜欢颜色深一点的在最后几分钟可将烤箱温度提高到200度。

菜谱创建时间：2022-04-25 20:03:46