好吃的土司和汉堡

作者： 厨房里的幸福滋味

用料

• 酵母 5克
• 牛奶 366克
• 鸡蛋 2个
• 盐 4.5克
• 面包粉 600克
• 黄油 20克
• 糖 45克

好吃的土司和汉堡的做法步骤

步骤 1

把所有的食材放入厨师机，我用的乔立厨师机，先用一档搅拌三分钟，再换五档搅拌15分钟，一直到出手套膜，再拿出来醒发二十分钟，再拿出来整型（整型手法可以自学一下很简单）放入吐司盒内，放入长帝烤箱中发酵档发酵，等土司发到大概8分满的时候，就可以放把发酵时放入烤箱的水盘取出，直接上下火170度烤40分钟，每个烤箱的个性不同，所以要自己摸索一下。这些量可以做两个450克的土司，或者一个土司加四个汉堡胚。味道很棒哦！和外面买的绝对不一样的风味，试试吧！

步骤 2

合照

菜谱创建时间：2022-04-25 19:35:19