超级清甜~车螺丝瓜汤

作者： 魔法私厨B365

这是一道清热又很清甜的一款汤，特适合燥热的天气！好喝又简单，非常推荐👍

用料

• 丝瓜 1根
• 车螺 11元(大概78两)
• 姜 1片
• 葱花 1根
• 油 少量
• 盐 1克
• 枸杞 十几粒

超级清甜~车螺丝瓜汤的做法步骤

步骤 1

车螺用盐水泡十几分钟后洗净备用，丝瓜切成滚刀块

步骤 2

锅热倒入少量玉米油，加入姜、葱白，用小火炒出香味

步骤 3

倒入车螺继续翻炒1分钟左右，加1000毫升冷水，中大火待水开后加丝瓜，枸杞，转中火再煮3分钟左右就好了

步骤 4

出锅前晒上一些切好的葱花，完美😋

菜谱创建时间：2022-04-25 14:15:11