从网上买了八角,香叶,桂皮,小茴香,花椒,麻椒,孜然各250g,也可以加干辣椒,因为我家孩子不吃辣,品尝不到辣的乐趣了
八角2个,香叶3-4片,桂皮掰成小块3-4块,花椒,麻椒,小茴香,孜然各一小捏。
装进调料包,封口
装进收纳盒里,这些量能做100多包,能用差不多一年。做肉菜,骨头,鱼的时候放进一包,方便快捷。