五花肉焯水后，放2片生姜，煮30分钟左右（筷子可以轻松戳进肉里即可），还是怕油腻的话，建议多煮一会儿
蒜切末，我就只放了油醋汁（觉得淡的可以再放点儿生抽），吃辣的可以用热油浇个辣椒油（我们不吃辣，所以省略）
肉肉下面铺了黄瓜，淡淡的黄瓜香味配上白白嫩嫩的五花肉～淋上酱汁…… 啧啧啧，一盘干光🤪🤪🤪