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上个星期和女朋友聊天时聊到又到梅子成熟的季节了,昨天刚好她弟弟又去摘梅子,然后就她就叫弟弟多摘了十几斤,她自己只要了几斤来晒,给了我9斤!
去年做的李子酒成功了,现在再做瓶梅子酒尝尝。
梅子酒的做法步骤
步骤 1
瓶子洗干净,晾干;
梅子洗干净,晾干,
千万不能有油。
步骤 2
1.梅子拍裂(因为青梅比较脆,有的被我拍碎了。。。),
2.底层放一层冰糖,然后放一层梅子(一层冰糖,一层梅子),
3.倒入米酒漫过梅子就行了。
菜谱创建时间:2022-04-24 22:12:50