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梅子酒

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作者: 诫急用忍
上个星期和女朋友聊天时聊到又到梅子成熟的季节了,昨天刚好她弟弟又去摘梅子,然后就她就叫弟弟多摘了十几斤,她自己只要了几斤来晒,给了我9斤! 去年做的李子酒成功了,现在再做瓶梅子酒尝尝。

用料

梅子酒的做法步骤

步骤 1

瓶子洗干净,晾干; 梅子洗干净,晾干, 千万不能有油。

步骤 2

1.梅子拍裂(因为青梅比较脆,有的被我拍碎了。。。), 2.底层放一层冰糖,然后放一层梅子(一层冰糖,一层梅子), 3.倒入米酒漫过梅子就行了。

步骤 3

这是泡了一天了,冰糖都融化了。 坐等梅子酒了。

菜谱创建时间:2022-04-24 22:12:50
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