粉干焯熟，大概10-12分钟
拌粉①:蒜末、青线椒、小米辣泼油，放入剁椒酱、生抽、陈醋、白糖，倒入粉干，面上放榨菜丝、葱花拌匀即可。 大女儿很喜欢吃。
拌粉②:蒜末、火腿肠丁、青线椒圈、自制的辣椒酱、生抽、蚝油泼油，放入粉干，放入葱花拌匀即可。