用APP打开

火龙果蝴蝶结面包~粉粉嫩嫩的少女心

117人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 飞花入梦_1
专门给格格做的美食。一共能做10个,160度25分钟。加了一滴粉色食用色素,要不火龙果的粉色很容易褪色,不好看了,介意可以不放。

用料

火龙果蝴蝶结面包~粉粉嫩嫩的少女心的做法步骤

步骤 1

火龙果用料理机打成浆,加入所有除黄油外材料用料理机揉成粗膜状态(我用小美揉4分钟)

步骤 2

加入室温软化黄油揉出膜(小美4分钟)

步骤 3

整成圆形,平均分割成10个面团(每个大约73克)

步骤 4

盖保鲜膜醒面20分钟

步骤 5

拿出一个面团切成这样,左边中间一片折起,把剩下两片合上捏紧再把中间这片放下,右边同样操作。

展开全部
步骤 6
步骤 6

把中间这条折下来,头压外下面,一个蝴蝶结完成。

步骤 7

35度发40分钟,表面撒高筋面粉。烤箱预热160度后放入烤箱中层,表面盖锡纸,避免上色,烤制20分钟。

步骤 8

出炉,彻底晾凉。

步骤 9

装袋,送给格格。

步骤 10

很漂亮的蝴蝶结🎀,满满的少女心。

菜谱创建时间:2022-04-24 18:57:08
打开App收藏