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自制番茄酱

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作者: 晨心晨翌
隔离不隔爱,爱美食,爱生活。

用料

自制番茄酱的做法步骤

步骤 1

疫情期间,团购到了鸡块才发现没有番茄酱,决定自制!先准备两只发来的番茄,上锅蒸三分钟!

步骤 2

蒸好野蛮地把它的皮剥了!

步骤 3

家里料理机不知道放哪了,不愿意找,就拿不锈钢大勺砸砸小。

步骤 4

砸成这样就行了,讲真,网上学人家,看人家用榨汁机打出来,还过滤了,真的细腻很多,懒人版就这样感觉就行。

步骤 5

下锅熬,大火三分钟,加2小汤勺糖,加一点点盐。再小火三分钟。熬它!

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步骤 6
步骤 6

搞成这样加几滴白醋,自己尝尝味道。

步骤 7

装瓶,冷却后放冰箱。

步骤 8

家里临时只有黄豆酱的罐子了,丑是丑了点,但……还是翻它牌子用它装吧!

步骤 9

唯美食与爱不可辜负。愿渴爱之人有爱,欲食之人饱腹。

菜谱创建时间:2022-04-23 18:40:42
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