政府发的第二次挂面,想了想换个口味吧。
挂面煮熟,捞出,凉水冲一冲,放入油盐酱油糖,如果有蚝油或者辣椒油的都可以,我们物资匮乏只有基础物资。 味道按自己口味增减,我吃得谈,用料可能偏淡。
手工一小盘一小盘分好,避免粘起来以及吃起来方便点,懒的话不搞也行。
将腌好的挂面平铺在空气炸锅底部,没有炸锅的话,烤箱也OK,用油锅炸也行(不过会有点耗油)
200℃,15min,期间记观察和翻面避免糊了。
当当当,Okay啦,有条件的话撒粉蘸酱。