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【物资】挂面干脆面

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作者: 最肥老一
上海疫情,政府发物资,发了大概8斤挂面,挂面版干脆面走起。 好吃简单

用料

【物资】挂面干脆面的做法步骤

步骤 1

政府发的第二次挂面,想了想换个口味吧。

步骤 2

挂面煮熟,捞出,凉水冲一冲,放入油盐酱油糖,如果有蚝油或者辣椒油的都可以,我们物资匮乏只有基础物资。 味道按自己口味增减,我吃得谈,用料可能偏淡。

步骤 3

手工一小盘一小盘分好,避免粘起来以及吃起来方便点,懒的话不搞也行。

步骤 4

将腌好的挂面平铺在空气炸锅底部,没有炸锅的话,烤箱也OK,用油锅炸也行(不过会有点耗油)

步骤 5

200℃,15min,期间记观察和翻面避免糊了。

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步骤 6
步骤 6

当当当,Okay啦,有条件的话撒粉蘸酱。

菜谱创建时间:2022-04-23 18:31:05
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