准备大蒜和花椒。
娃娃菜切去根部,剥开后大瓣的切成两瓣,冲洗2遍。
锅中多放油,大火烧热,放入花椒和大蒜爆香,放入娃娃菜,加醋少许,盐少许,白糖少许,鸡精少许,生抽多点,大火爆炒一两分钟。
出锅后多放点香油,超好吃。