把鸡翅两骨之间的脆骨剪短,取出骨头🦴
按照奥尔良腌料比例腌制一晚
鲜虾去头,去虾线,取虾肉
留三分之一切丁,其他剁碎。
放入盐,蛋清,生粉搅拌上劲
把虾滑装入裱花袋罐入腌好的鸡翅中(剩下的虾滑放冷冻,打火锅特棒👍🏻)
180度烤25分钟(每个烤箱脾气不一样,按照自己烤箱的来)
特别鲜香😋