街边小吃鸡蛋汉堡

作者： 大狮小厨

用料

• 面粉 200克
• 盐 3克
• 鸡蛋 4个
• 小葱 1根
• 萝卜干 20克
• 猪肉沫 150克
• 香菇 5朵
• 酱油 1勺

街边小吃鸡蛋汉堡的做法步骤

步骤 1

肉馅先加入酱油腌制。

步骤 2

香菇泡发好切丝，葱和萝卜干切碎备用。

步骤 3

香菇要稍微先煎熟。

步骤 4

面粉加入盐和泡打粉加加入清水搅拌。

步骤 5

准备做鸡蛋汉堡的锅，分别在两个空里先打入两个鸡蛋，蛋黄大散。

步骤 6

同时面糊分别打在另外两个空里。小火煎。

步骤 7

煎的同时把所有配料放入鸡蛋中。

步骤 8

再把面饼盖在鸡蛋上。

步骤 9

然后继续倒入面糊煎另外一个饼。

步骤 10

盖上，煎至两面金黄即可。

步骤 11

好吃的街边小吃在家轻松做！

步骤 12

煎的时候要经常转动饼，才能受热均匀。

步骤 13

可以涂上自己喜欢的的酱汁，也可以直接吃！

步骤 14

非常受欢迎的街边小吃哦！

菜谱创建时间：2022-04-23 12:44:46