麻辣蒜香鸡翅

作者： Spancer123

用料

• 鸡翅中 适量
• 大葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 香葱段 适量
• 芹菜 适量
• 干辣椒段 适量
• 麻椒 适量
• 盐、鸡精、生抽、老抽、蚝油、淀粉 适量
• 芝麻 适量

麻辣蒜香鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净从中间给它剪成两半

步骤 2

放盐，料酒，一点生抽老抽，一勺蚝油，葱姜，淀粉，抓匀，封油腌制10分钟

步骤 3

起锅烧油，把鸡翅煎到两面金黄后捞出控油

步骤 4

新起锅，把蒜末炒香，倒入干辣椒段和麻椒翻炒几下

步骤 5

倒入煎好的鸡翅翻炒，放入盐、鸡精、生抽调味翻炒均匀

步骤 6

放入香葱段，芹菜段（可不加），炒出香味后撒芝麻起锅。

菜谱创建时间：2022-04-23 11:06:35