经典白菜馅饺子

作者： 豆Ai美食

小朋友特别爱吃 分享一下做法

用料

• 白菜 10片
• 猪肉 200克
• 红萝卜 1根
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 饺子料 适量
• 用香叶八角等香料炸的油 适量
• 生姜水 适量

经典白菜馅饺子的做法步骤

步骤 1

一小碗面粉 适量纯净水 和面 醒十分钟左右

步骤 2

白菜切碎 放适量盐 攥干水分 备用

步骤 3

为了营养又好看 加点红萝卜备用

步骤 4

先把肉馅用上述调料拌好 不用放盐

步骤 5

把醒好的面 多揉揉 就可以包了 把白菜红萝卜肉馅 放一起 多搅拌 再倒入生姜水 就可以包了

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步骤 6

步骤 6

包的不好看 不展示步骤了 开水下锅 嘛嘛香

步骤 7

油泼辣子 中放生抽 醋 开吃 小朋友直接吃就行

经典白菜馅饺子的小贴士

白菜要出水分 攥干 肉馅要先拌好 好入味 搅拌均匀！

菜谱创建时间：2022-04-23 10:45:33