菜饼

作者： 见-见

物资紧缺时期的特定产物，封饼 封控之饼。

用料

• 面粉 克
• 鸡蛋 个
• 盐 克
• 各色蔬菜
• 虾皮之类的

菜饼的做法步骤

步骤 1

素菜切丝 用盐稍微腌渍。待出水后，加入家中仅存的虾皮火腿午餐肉之类的荤菜。我没有了，算了不加了。

步骤 2

加鸡蛋 面粉，水少许油调和成稀稀的状态。忘了拍照了，不难非常简单。

步骤 3

锅烧热，加油💪。加入一勺面浆。煎到定型翻面。

步骤 4

翻面后淋一点点油继续煎。

步骤 5

出锅，软糯鲜香。

菜谱创建时间：2022-04-23 09:52:48