袋装的酸菜过一遍清水,尽可能的攥干。
加入生抽,耗油,孜然粉,辣椒粉各一勺,盐,白芝麻少许。
充分搅拌开。接着就可以铺到空气炸锅里了,尽可能的平铺开。
190度15分钟,翻面5分钟,有点干干的,是我喜欢的那种。味道很酸,搭配肉类会非常解腻。