超简单土豆丝饼

作者： 夜半蚊子

上海疫情期间，冰箱里土豆泛滥，感谢政府物资，但是每一波物资都有土豆，怎么快速解决呢？

用料

• 土豆 2个
• 面粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 葱花 少量
• 盐 少量
• 花椒粉 少量
• 孜然粉 少量
• 辣椒粉 少量

超简单土豆丝饼的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝，加入鸡蛋，面粉，水，葱花，搅拌均匀 加入盐，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，喜欢重口味可以多加一点

步骤 2

土豆丝丝这么细

步骤 3

锅里下油，下土豆丝糊糊，摊平，薄一点熟的快，中小火

步骤 4

两三分钟后，翻面，只要是不粘锅，翻面都很容易，再等两三分钟，感觉有点快焦了就好了

步骤 5

出锅，切成四块，香死了

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步骤 6

步骤 6

趁热吃最好吃

菜谱创建时间：2022-04-21 18:12:58