细腻红豆沙馅

作者： 早安亲亲

自制红豆沙馅 不仅卫生健康 还可以自己掌握想要的甜度 而且做起来也很容易鸭

用料

• 红豆 200克
• 水 600克
• 冰糖 70克
• 麦芽糖 50克
• 玉米油 50克

细腻红豆沙馅的做法步骤

步骤 1

红豆先加水，冰箱冷藏浸泡一晚 冬天可以室温浸泡

步骤 2

泡好的红豆清洗干净 放破壁机或料理机，加入600克水 打成细腻豆沙

步骤 3

将打好的豆沙放入雪平锅或不粘锅

步骤 4

分次加入玉米油翻炒均匀

步骤 5

加入冰糖 翻炒

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步骤 6

步骤 6

加入麦芽糖翻炒

步骤 7

炒到豆沙能够抱团，不粘刮刀 就是炒好了 炒好的红豆沙可以用来做豆沙包，青团，面包等

菜谱创建时间：2022-04-21 17:10:02