青椒炒肉丝

作者： 菲菲328

用料

• 青椒 2-3个
• 肉丝 适量
• 盐 少许
• 蒜 4瓣
• 料酒 2-3勺
• 蚝油 1-2勺
• 生抽 3-4勺
• 淀粉 2勺

青椒炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉切丝

步骤 2

腌制15分钟（倒入料酒，生抽，淀粉）

步骤 3

青椒🫑切丝

步骤 4

腌好的肉丝炒熟（滑肉要热锅冷油）然后盛出来备用

步骤 5

热油炒蒜末

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步骤 6

步骤 6

倒入青椒丝，炒软

步骤 7

倒入之前炒好的肉丝，翻炒均匀

步骤 8

倒入3-4勺生抽，2勺蚝油，少许糖和盐

步骤 9

倒入一点热水 收汁即可

菜谱创建时间：2022-04-21 09:42:15