酸甜爽口的番茄豆腐龙利鱼

作者： 加菲猫小厨

番茄味道的鱼和豆腐的组合是屡试不爽的下饭菜，还不增加脂肪噢😄～

用料

• 龙利鱼 500g
• 西红柿 2个（中等大小）
• 豆腐 150g
• 葱花 适量
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 黑胡椒粉 1勺
• 酱油 1勺

酸甜爽口的番茄豆腐龙利鱼的做法步骤

步骤 1

西红柿去皮切块

步骤 2

豆腐切块用开水加盐煮开（去味不易烂）【建议用嫩豆腐，口感会更嫩滑点】

步骤 3

龙利鱼洗净切块，根据个人口味加适量盐、料酒、黑胡椒粉、食用油搅拌均匀腌制10分钟左右（有人习惯再焯水一下，根据个人喜好）

步骤 4

起锅热油，放入西红柿翻炒出汤汁（如果西红柿不够味，可以加点番茄酱），倒入豆腐加适量盐、酱油调味，再放入腌制好的龙利鱼翻炒均匀

步骤 5

出锅装盘，撒上葱花点缀，酸甜可口噢～

菜谱创建时间：2022-04-20 23:44:35