超简单上汤娃娃菜

作者： 快手日常生活

用料

• 娃娃菜 1颗
• 皮蛋 2个
• 咸鸭蛋 2个
• 盐 3克
• 耗油 6克
• 海鲜菇 125克
• 生姜 3克

超简单上汤娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜，菜梗往下划一分为3，洗净备用

步骤 2

海鲜菇洗净

步骤 3

水烧开，海鲜菇娃娃菜下锅焯水30-40秒，捞起沥水备用

步骤 4

皮蛋，鸭蛋切块备用（买的咸蛋没有富的流油😭）

步骤 5

双蛋下锅翻炒起泡，➕姜丝

步骤 6

加热水煮至水开（热水热水热水，不要加冷水）加盐

步骤 7

水开下娃娃菜，海鲜菇

步骤 8

煮开后在换小火煮3分钟

步骤 9

起锅，撒上葱花（我忘记买了😂）

超简单上汤娃娃菜的小贴士

快手菜，汤汁浓郁鲜香，零压力

菜谱创建时间：2022-04-20 18:52:51