炸酱面（简易）

作者： 十八根木头_xbhm

用料

• 猪肉 适量
• 黄豆酱 适量，加到自己喜欢的颜色和咸度即可
• 黄瓜 1根
• 胡萝卜 1根（一般半根就小半盘）
• 蒜 适量，可不加
• 面条 手擀面，压面机压的面，挂面，买的鲜面条都可

炸酱面（简易）的做法步骤

步骤 1

锅内放油，稍热➕肉末，炒至变色，➕少许料酒，➕黄豆酱（➕到喜欢的颜色和咸度即可），翻炒均匀后关火盛出。 面条煮熟，盛出。 放上炒好的炸酱，菜丝，蒜泥（想吃葱丝就备葱丝），拌匀开吃～ 有豆芽时，一般焯水后一起拌着吃。 只要用黄豆酱炒好了炸酱就可以了，其他就是放自己喜欢吃的东西即可，不喜欢的不放。

菜谱创建时间：2022-04-20 18:21:58