香椿洗净去水
大蒜两头，我是一斤香椿放两头大蒜。再放点小米辣，活着干红辣椒，青辣椒也可以的。锅里放多点油，把蒜末和辣椒末炸香，放入左香园的大酱，两大勺，我放的多些，也可以少放，酱熬熟。放点味极鲜料酒，加入切好的香椿末。
这是蒜末和大酱
加入香椿翻炒。
几下就熟了。
香椿下锅里拌均就可以关火了。
来吃吧！配个馒头，面条无敌了～十几分钟就做好的👌装瓶子里冷藏保存。