香辣鸡爪煲

作者： 洪荒少女0

第一次做很成功哦！ 鸡爪酥烂入味，可好吃了😋 做法简单，大家一起来做吧！

用料

• 鸡爪 20只
• 干辣椒 5-10个
• 玉米 1根
• 胡萝卜 1根
• 葱 若干
• 蒜 若干瓣
• 八角 少许
• 豆瓣酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 姜 3-5片
• 盐 1勺
• 老抽 2勺
• 豆瓣酱 1勺
• 花椒 少许

香辣鸡爪煲的做法步骤

步骤 1

😋

步骤 2

鸡爪洗净，胡萝卜切块，玉米切段

步骤 3

将鸡爪先放入锅中，放葱段、料酒、生姜煮5分钟，去血渍

步骤 4

捞出沥干

步骤 5

锅中倒油，放入蒜片，生姜片，豆瓣酱翻炒，然后倒入鸡爪，加入老抽、花椒、八角、蚝油、盐、清水大火烧开

步骤 6

放入胡萝卜、玉米小火烧30分钟出锅

步骤 7

撒上葱花、白芝麻即可

香辣鸡爪煲的小贴士

加水时一定要没过鸡爪

菜谱创建时间：2022-04-20 17:55:41