香蕉核桃玛芬

作者： 下厨房用户_geqsc

家里的香蕉吃剩一根，小孩子建议用来做玛芬。做玛芬最简单了，也不用担心失败，半小时就有得吃了。女儿放学回来吃了一个，宵夜又吃了一个，看来她挺喜欢香蕉口味的。

用料

• 普通面粉 2+1/4杯
• 香蕉 1根
• 核桃 1/2杯
• 大号鸡蛋 1个
• 牛奶 1杯
• 玉米油 1/3杯
• 白糖 1/3杯
• 红糖 2大匙

香蕉核桃玛芬的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮切丁

步骤 2

核桃扳碎备用

步骤 3

把鸡蛋，牛奶，白糖和玉米油放入干净的容器里

步骤 4

用打蛋器打至油水混合

步骤 5

筛入面粉，泡打粉和苏打粉，拌匀

步骤 6

放入香蕉丁

步骤 7

用橡皮刀拌匀

步骤 8

用勺子把面糊放入玛芬杯里，7-8分满

步骤 9

表面放上核桃碎

步骤 10

撒上红糖

步骤 11

放入预热了400F/200C度的烤箱，烤20-25分钟即可

步骤 12

拿出放凉就可。外脆内软，很好吃呢

菜谱创建时间：2011-11-05 13:49:58