有盐焗味的凉拌手撕鸡，也是一道好吃的减脂餐😋

作者： 木子生活记

今天做的这个手撕鸡，是用盐焗粉焗过以后蒸出来再做凉拌，吃起来既有盐焗味又清爽好吃😋

用料

• 大鸡腿 2只
• 大蒜 3瓣
• 香菜 适量
• 柠檬 1片
• 生抽 少许
• 盐焗粉 少许
• 油 少许
• 醋 少许
• 白芝麻 少许
• 熟花生碎 少许（没有可不加）
• 代糖 少许
• 老干妈 少许

有盐焗味的凉拌手撕鸡，也是一道好吃的减脂餐😋的做法步骤

步骤 1

把所有食材洗净备好。

步骤 2

鸡腿先用盐焗粉全身涂抹一遍，再淋上一点食用油腌制一会。

步骤 3

把腌好的鸡腿上锅蒸25分钟左右。

步骤 4

蒸好后的鸡腿手撕成条，把鸡皮去掉（鸡皮热量高，喜欢的也可以不去）。

步骤 5

再把香菜碎放在鸡腿肉上。

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步骤 6

步骤 6

另外调个凉拌汁：把柠檬切小片+蒜末+生抽+醋+代糖+白芝麻+熟花生碎+老干妈。

步骤 7

一起把它们搅拌均匀。

步骤 8

把搅拌好的酱汁淋在鸡腿肉上，再搅拌均匀就可以了。

步骤 9

清爽入味好吃，超下饭的😋

步骤 10

要不要来一口😂

菜谱创建时间：2022-04-20 15:00:51