春天里的桑叶蒸糕

作者： 教瑜伽的馋猫

采摘嫩嫩的桑叶做一份简单的早餐

用料

• 白糖 20克
• 粘米粉 250克
• 面粉 120克
• 泡打粉 4克
• 水 300克
• 桑叶 一把

春天里的桑叶蒸糕的做法步骤

步骤 1

桑叶淘洗干净

步骤 2

加入料理机，倒入清水，搅打成桑叶汁

步骤 3

粘米粉+面粉+白糖混合

步骤 4

倒入桑叶汁搅拌至顺滑，静置20分钟

步骤 5

加入泡打粉拌匀再静置15分钟

展开全部

步骤 6

步骤 6

装入磨具中，大火上汽蒸20分钟即可

步骤 7

蒸好后静置5分钟再揭盖，放至手温即可脱模

春天里的桑叶蒸糕的小贴士

1、粘米粉可以直接用破壁机把免淘大米打成粉 2、磨具可以刷上一层薄薄的食用油，也可以直接用陶瓷碗来代替 3、表面撒点白芝麻装饰 4、泡打粉和面粉的比例是1:100 5、想有裂纹的可以全程大火

菜谱创建时间：2022-04-20 10:54:21