21天干式熟成牛排umai 熟成袋

作者： 王老板冷面杀手

用料

• 牛排 块
• 黑胡椒 勺
• 海盐 克

21天干式熟成牛排umai 熟成袋的做法步骤

步骤 1

接上个菜谱

步骤 2

冰箱里面21天后，中间不要总惦记

步骤 3

外壳形成，成功80%

步骤 4

肉质非常好

步骤 5

去掉外壳（也有说外壳能吃的）

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步骤 6

步骤 6

粉盐加持

步骤 7

特别提示，肉比常规吃的要更容易熟，时间要控制好，更短一些，短至少一半以上。

步骤 8

肉质口感香醇

菜谱创建时间：2022-04-19 22:36:41