草莓洗干净沥干水分，放入主锅，白砂糖，柠檬汁，腌制2到3小时，设置温度v反转小勺，煮到温度达到v之后，继续设置5分钟100度反转小勺。放置12小时，用滤网过滤糖浆，放入无水无油的瓶子中，可冷藏保存1到3个月。 果肉可以放入主锅，5秒速度5打碎，15分钟v速度1熬成浓稠的果酱。
草莓鲜奶茶。 一包乐乐茶茶包，水250克，水烧开，倒入茶包中（温度达到85度最佳）焖8分钟，获得茶底一份，可以冷藏保存6到8小时。 放入200克牛奶，50克茶底，10克淡奶油（或炼乳），一起搅拌均匀，获得鲜奶茶底，可冷藏保存6到8小时。 准备一个高脚杯，底部铺上30克草莓果酱，有条件再切两颗新鲜草莓丁，前面准备的鲜奶茶底240克，从顶部倒入30到40克草莓糖浆，喝之前搅拌均匀。浓郁的奶香，茶香，果香，香甜不腻。 快快做了享用起来吧。