家常雪菜炖豆腐

作者： 筱珑居家日常

觉得餐桌上有些菜，虽说没那么惊艳吧🤷，但偶尔打个卡也别有一番滋味🙆 雪菜和豆腐的组合，恰到好处👌👌👌

用料

• 北豆腐 1块
• 雪里蕻（盐渍） 1把
• 猪肉 几片
• 葱花 适量
• 盐 1勺

家常雪菜炖豆腐的做法步骤

步骤 1

雪里蕻切小段，豆腐切厚片，几片带点肥的里脊和一些葱花

步骤 2

锅里加油，下肉片炒变色

步骤 3

加葱花炒匀，再加雪里蕻翻炒

步骤 4

加热水没过所有食材

步骤 5

加入豆腐，轻轻按压，使其均匀淹没水中。盖盖儿中火焖烧15分

步骤 6

汤汁收的差不多了，加盐调味，出锅

家常雪菜炖豆腐的小贴士

烟渍的雪里蕻本身有点咸味，熄火前尝尝咸淡调味即可。

菜谱创建时间：2022-04-19 14:15:11