黄油曲奇🍪真的好好吃😋

作者： 知了的小日常

第一次做曲奇🍪留个自己适用的配方，下次再做的时候再把图片补上！

用料

• 黄油 45克
• 低筋面粉60g ➕ 玉米淀粉5g 65克
• 细砂糖 25克
• 蛋黄（去掉蛋清） 1个
• 盐 2g左右

黄油曲奇🍪真的好好吃😋的做法步骤

步骤 1

黄油🧈室温软化 刮刀或者筷子可以轻松戳个洞就就好了

步骤 2

细砂糖 25g（主要看个人甜度决定，我不太喜欢很甜的）

步骤 3

盐🧂一点点 搅拌均匀

步骤 4

加入蛋黄 搅拌到看不到液体

步骤 5

低筋面粉过筛

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步骤 6

步骤 6

加入一点点玉米淀粉 可以让口味更酥脆 然后搅拌到看不见干粉

步骤 7

然后就整理成自己喜欢的造型（我图方便，所以直接滚成棒状了hhh）

步骤 8

冻冷 大概40-60分钟 然后就可以取出放烤箱了！

步骤 9

烤箱提前10分钟左右预热 上管155度下管150度 18分钟

步骤 10

然后就完成啦！口感真的很棒！

菜谱创建时间：2022-04-19 11:07:22