把柚子皮洗干净
切成薄片，我刀功不好切厚了。
把柚子皮先泡一个小时，然后放锅里面煮熟
煮好捞出来放凉后，把水挤干。
先把冰糖给点水放锅里面融化，再把挤干的柚子皮放铁锅里面和融化的冰糖炒均匀，再放到空气炸锅里面烤干，烤了10分钟放到盘子里面成这样就可以吃了，甜中带点苦涩。