黄瓜刨掉一一半的皮,去头去尾,用刀面拍碎,切块。 拍碎的黄瓜很容易入味~
切蒜末,放到黄瓜上。
大拌菜沙拉汁、蚝油、宴会鲜味汁按照大概3:1:1的比例浇到蒜末上。 拌匀即可
如果喜欢吃辣可以再滴一点辣油~