捞汁花甲

作者： 宅家宝宝

用料

• 花甲 n多
• 蒜头 3个
• 红辣椒 1个
• 辣椒面 随意
• 生抽 3勺
• 醋 2勺
• 蚝油 1勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 葱 1根
• 姜 几片

捞汁花甲的做法步骤

步骤 1

花甲浸泡盐水吐沙，洗干净

步骤 2

花甲下锅煮，加入葱段+姜片+料酒

步骤 3

花甲煮好后，去掉没肉的壳（掰壳好累~）

步骤 4

准备蒜末+辣椒+辣椒面

步骤 5

倒入热油搅拌

步骤 6

加入:生抽+醋+蚝油+盐+白糖+白开水+葱（可以边试试味道调整）

步骤 7

花甲均匀淋上调好的汁，放冰箱冰一下更好吃

菜谱创建时间：2022-04-18 21:04:04