蛋香槐花香饼

作者： 草莓酱日食记

春日小食：蛋香槐花香饼‼️让我们与春色撞个满怀。槐花盛开的四月，小院里随手采摘的槐花，沁人心脾的花香弥散在厨房，拿出我最近独宠的白月光不粘锅，奶乎乎的颜值，漂亮的小饼让人不忍下口。

用料

• 槐花 50克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 适量
• 盐 适量

蛋香槐花香饼的做法步骤

步骤 1

原料： 新鲜槐花、面粉、鸡蛋、盐、水

步骤 2

新鲜槐花洗净控干，将槐花、鸡蛋、面粉倒入盆中，加入一勺盐，适量清水搅拌均匀，直到变粘稠成糊状，让每朵槐花裹住面糊。

步骤 3

不粘锅中倒油

步骤 4

不粘锅中倒油，将槐花糊拨入锅中，用铲面子将面糊均匀摊平。

步骤 5

中小火煎两分钟，盖上有独特微压设计的珐琅锅盖，使食物很容易焖熟。

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步骤 6

步骤 6

差不多定型后翻转煎另一面，就可以出锅啦。月牙型减重设计，小仙女也能单手拿锅啦👍秒变颠勺大厨

菜谱创建时间：2022-04-18 19:12:12