洋葱土豆焗香肠（四川香肠版）

作者： Claire_爱喝小伴咖啡

老公老家寄来很多烟熏的香肠，特殊时期都不能给朋友寄出去。我个人并不爱吃，烟熏味太重又容易上火😂 ——争取每天解决一根香肠吧。 ——那也可以做成法餐的样子，虽然香肠不一样。 ——好吧，土豆和香肠都是我喜欢的。 ——芝士是我喜欢的～ 最后虽然老公吃不惯了，但我居然觉得这样做的香肠吃得惯了。

用料

• 土豆 一小颗
• 洋葱 1/3个
• 黄油 15克
• 淡奶油 100毫升
• 鸡蛋 2个
• 香肠 1根
• 盐 1克
• 黑胡椒 少许
• 大孔奶酪 少许

洋葱土豆焗香肠（四川香肠版）的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

最后的大孔奶酪了🥲

步骤 3

黄油➕洋葱炒熟

步骤 4

土豆切片煮5分钟后擦干水分 淡奶油中加入盐和胡椒搅匀

步骤 5

烤碗涂抹黄油，一层洋葱、一层土豆、一层香肠、一层洋葱、一层土豆。

步骤 6

淡奶油中敲入鸡蛋混合均匀，倒入碗中

步骤 7

铺上奶酪，烤箱充分预热，200度烤25分钟。

步骤 8

最后再撒点黑胡椒和欧芹碎

洋葱土豆焗香肠（四川香肠版）的小贴士

常规做法不是用这款香肠。 但反正黑胡椒➕盐➕淡奶油，铺上芝士，焗什么都好吃。

菜谱创建时间：2022-04-18 14:39:15