用手画圈圈把低筋面粉盐糖混合均匀
放入油和芝麻酱用手混合均匀呈鱼肉松状
用双手手掌搓细搓均匀
加水混合成一团,注意先加一半,酌情再加另一半,不能成团的话可以再额外加一点水,用量令计
用手整成长方形放入冰箱冷冻30分钟
用刀切成八毫米左右的片,均匀铺在烤盘,170℃烤三十分钟左右,表面上色即可,放在烤盘中自然冷却
烤箱要提前预热十分钟,饼干面团很易碎,可以用手轻轻整形不要用力以免上筋