不用揉面的京酱肉丝皮儿，超薄❗

作者： 欢乐的乌龟小土豆

这里只讲快手蒸京酱肉丝的皮儿，不发京酱肉丝怎么做，因为做的时候从腌肉开始就忘记拍照了

用料

• 饺子皮 30张
• 食用油 少许

不用揉面的京酱肉丝皮儿，超薄❗的做法步骤

步骤 1

买了一盒饺子皮，大概30张，两个人吃完全吃不完，剩一半，所以大家可以根据食用人数决定做多少张，准备好食用油，可以不用刷子

步骤 2

把饺子皮一面抹上油，最开始刷子刷，后来觉得直接用手会快很多

步骤 3

把抹了油饺子皮这样摞起来，大概8-10张一打，静置放15分钟左右，吸收食用油后面会变软，而且油会变的少一点，比较容易擀

步骤 4

十五分钟后用擀杖均匀把饺子皮擀开，我第一次做，所以擀的不够圆，相信我，没关系，完全不影响你用它卷菜！在蒸盘上抹少量油，把皮儿放上去，因为有油，即便我两打摞起来了也完全不会黏住，所以不必担心

步骤 5

蒸锅加水，我用了两层，共分了四打，每层放了两打，锅冒气后开始看时间，五分钟后就可以关火，然后再闷两分钟

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步骤 6

步骤 6

打开是这样的，有泡泡说明熟了，拿出来放盘子里

步骤 7

不太烫手的时候直接撕开，超级薄，最关键，完全不会撕破

步骤 8

包好自己想吃的菜，皮薄菜多，超满足

步骤 9

两个人真的吃不完30张，饺子皮才几块钱买的，剩了这么多，自己做真的无比划算，关键真的不比外边买的差，自己做还干净卫生，夏天到了，快和家人一起动手吧

菜谱创建时间：2022-04-17 22:58:07