准备好食材，我的肉少（因为是前一天晚上剩的馄饨馅），所以切了一根火腿肠
热锅冷油，等油泛花，油温上来，先放肉沫煸炒。然后再依次放入西红柿，和火腿肠，番茄酱炒出汁。
然后放开水，把豆腐放到水里，汤刚没过豆腐就行，中小火炖大概10分钟左右，然后放盐。
炖的差不多了，放鸡精提鲜，再放水淀粉收汁，撒上一把葱花就好。我这个因为要给闺女拌饭，汤多留了点。
最后成品就是这样，汤酸酸的，番茄酱本生也有点甜就没有放糖，是一道不错的宝宝餐。