用温水把酵母粉化开，五香粉\盐放到面粉里，把面搅拌如上图
两个小时后把切碎的小香葱放到发好的面中，面比较软可以手上抹点油和面，最后在面上淋点油。
用手揪起一团面，因为面上淋得有油所以并不太粘手，平底锅里放点油，先开小火，把面团放锅里用手按平一些就可以，不用按的太薄，转中小火烙到饼煊起来两面金黄就可以出锅了。
第一次做发面葱油饼很成功，葱香味十足，发面饼也很容易消化，吃了胃里没负担。
晚上还搭配了一碗儿小米糯米绿豆米糊，那叫一个顺溜。